Wet en regelgeving

Bij beleidsmakers krijgen insecten steeds meer aandacht. Onlangs nog gaf de minister van Landbouw aan dat de insecten sector onderdeel is bij de verduurzaming van de Nederlandse veehouderij. “Dit is een jonge en nog kleine sector met veel ontwikkeling en potentie. Insecten zijn van nature afvalverwerkers, die organische reststromen en mest kunnen omzetten naar hoogwaardige eiwitten voor bijvoorbeeld veevoer.”  Dit zijn mooie en veelbelovende woorden. Voor het eerst wordt publiekelijk gesproken over insecten in relatie tot het mestoverschot. Wanneer dit zou mogen, is de potentie ongekend!

Ook naar afzetmogelijkheden van insectenproducten zijn er verschuivingen aanstaande. Verwerkte insecten eiwitten zijn nu alleen nog maar toegestaan in huisdiervoeding en in de aquacultuur. Volgend jaar zal het naar alle waarschijnlijkheid ook de pluimveesector en varkenshouderij worden toegestaan. Kortom, voldoende motivatie voor ons om al te durven kijken naar de volgende stap.